ECHT. EHRLICH. EIGENHÄNDIG.

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Vital-DAUERBACKWAREN

VITAL Kriterien

Unsere neue „Vital-Linie“ orientiert sich an den neuesten Ernährungstrends, die sehr stark mit der Reduzierung und der Verringerung von einzelnen Zusatzstoffen zu tun haben.

Auch wir setzen auf:

  • Weglassen von Fertigmischungen: Wir mischen die verschiedenen Saaten, Körner und Mehle selbst zusammen und verwenden nur regionale Mehle!
  • Reduktion von Hefe und Salz
  • Einsatz von verschiedenen Vollmehlen statt Weizenmehl
  • Einsatz von Natursauerteig bei unseren Broten

KLASSISCHE DAUERBACKWAREN

KLASSIK Kriterien

Unsere Klassiker sind Backwaren, die auf eine lange Tradition zurückblicken dürfen. Echtes, unverfälschtes Handwerk und ursprünglicher Charakter prägen unsere „Klassik – Linie“.

Es gilt: „Je weniger Zusatzstoffe, desto besser!“ – Auf alle Fälle mit regionalen Zutaten!

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