ECHT. EHRLICH. EIGENHÄNDIG.

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Herzlich willkommen

„Traditionelle Werte mit modernen Ansprüchen vereinen – das ist unser tägliches Brot!“
Markus Resch, Geschäftsführer

Wenn der Duft frisch gebackener Brötchen Ihre Sinne erfüllt und der herzhafte Geschmack handgefertigten Gebäcks zur wahren Gaumenfreude wird, dann hat sich unsere Arbeit gelohnt! Denn wir leben echtes Handwerk für echte Genießer! So möchten wir in unserer industrialisierten Welt unsere ursprünglichen Werte und Backtraditionen beibehalten und gleichzeitig ideenreich und modern bleiben.

Aus diesem Grund kommen bei unserer Herstellung ausschließlich hochwertigste Zutaten zum Einsatz, die zum Großteil direkt aus unserem Kremstal stammen! Wir verzichten auf fertige Backmischungen, künstliche Haltbarmacher und weitere Zusatzstoffe. In unserer Backstube lebt ehrliches Handwerk! Brot, Gebäck und verschiedenste Köstlichkeiten fertigen wir für Sie in traditioneller Handarbeit!

Ihr

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Das macht uns einzigartig

Ideenreiche
Backstube

„Wer rastet, der rostet“, heißt es. So sehen wir das auch bei unserem Produktsortiment. Eine breite Auswahl verschiedenster Brot- und Backwaren bedeutet mehr Abwechslung für unsere Kunden und mehr Kreativität für unsere Bäcker!

Darum feilen wir in unserer „Ideenfabrik“ stets fleißig an neuen Produkten, die moderne Ansprüche mit traditionellen Werten vereinen. So entstehen köstliche Gaumenfreuden, wie zum Beispiel unsere Vital-Linie, die wir für eine besonders gesundheitsbewusste Ernährung für Sie entwickelt haben.

Ehrliches
Handwerk

Wir tauschen Massenproduktion am Fließband gegen meisterliches Handwerk! Jedes Einzelne unserer Backstücke ist ein Unikat, das in traditioneller Handarbeit persönlich von unseren Bäckern gefertigt wird.

Dabei verzichten wir auf die Verwendung zugekaufter Fertigbackmischungen oder künstliche Haltbarmacher und Zusatzstoffe. Besonders viel Wert legen wir außerdem auf hochwertige Rohstoffe, die vorzugsweise direkt aus unserer Region kommen! Das bedeutet höchste Qualität in jedem einzelnen unserer Backstücke!

Tradition­elles
Bauernbrot

Unser „Spezial Bauernbrot“ ist nicht ohne Grund seit vielen Jahren das bekannteste und meistverkaufte Brot im Kremstal. Geprägt von einer langen Erfolgsgeschichte stellen wir es nach über 40 Jahren noch immer in seiner traditionellen Form und Rezeptur her.

In unserer modernen Zeit sehr selten geworden, wird es in ehrlicher Handarbeit gefertigt, wodurch das rustikale Brot sein feines Aroma erhält. Beliebt wie eh und je ist es ein wahrer Gaumenschmaus für traditionsbewusste aber auch moderne Genießer!

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AKTUELLES

Hofbäckerei sagt Danke!

Hofbäckerei sagt Danke!

Für uns war es heuer ein Jahr, wie wir es uns nie vorstellen hätten können. Wir möchten an dieser Stelle einfach nur DANKE sagen!

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